Atualmente o bolo é peça importante nas festas de casamento, mas ele nem sempre fez parte dessas celebrações, confira com a gente algumas curiosidades sobre este tema!

O bolo atualmente é parte tradicional e essencial da festa de casamento, mas esse hábito demorou para se tornar tradição. Na Roma Antiga, o principal prato da festa era um tipo específico de pão, que levava como ingredientes água e sal que era utilizado durante a cerimônia, onde o noivo amassava o pão na cabeça da noiva, e quanto mais o pão esfarelava, mais sorte o casal teria. Semelhante ao hábito de se pegar o buquê, os convidados corriam para apanhar as migalhas que caíam no chão, esperando que o ato trouxesse sorte e uma vida próspera. 

O pão também fez parte das festas de casamento na Inglaterra Medieval, mas com uma atenção maior à sua apresentação, que se parecia muito com os tradicionais profiteroles franceses, empilhados em formato de torre – comumente chamados de Croquembouche, receita tradicional nos casamentos na França – e normalmente eram trazidos pelos convidados. 

E o bolo ainda demorou para aparecer. A torta salgada, ou a “Torta da Noiva”, era o prato principal dos casórios no século XVII, ele era largo e levava carnes e especiarias como principais ingredientes, mas podendo também ser recheada com pão doce. Em seu centro, era colocado o anel da noiva, e se acreditava que o convidado que o encontrasse seria o próximo a se casar.

Os doces só começaram a ganhar popularidade quando o açúcar ficou mais acessível, mas enquanto isto não acontecia os primeiros bolos não eram muito doces e elaborados, mas em compensação, principalmente na Inglaterra, levavam frutas e nozes em sua composição. 
A tradicional cobertura açucarada e a figura do bolo como conhecemos hoje se popularizou após o avanço dos processos de refinação do açúcar, e por um bom tempo foi considerada sinônimo de riqueza, principalmente porque era muito comum encontrá-los em festas de casamento da realeza; a versão clássica hoje utilizada nasceu no casamento da rainha Victoria, no ano de 1840, tornando o famoso glacê real um dos principais requisitos das mesas de doces.

E quanto ao ritual de se cortar o bolo em conjunto? Bom, ainda é incerto o seu motivo, porém a história mais conhecida é a de que a noiva precisaria de ajuda para cortar as camadas do bolo, que começaram a ficar mais duras por conta das coberturas muito mais elaboradas. Hoje, esse costume simboliza a cumplicidade e o amor entre o casal; o que faz muito mais sentido, não é mesmo?
No Lugar 166, o bolo e a mesa de doces compõem o design para uma festa linda e cheia de carinho. Entre em contato com a gente e planeje sua festa ou casamento!

A escolha do estilo de casamento se tornou tão importante quanto a escolha do vestido. Nos dias de hoje não ficamos mais só nos clássicos, temos os folk, temáticos, rústicos e muitos outros. Se interessou? Confira lá no nosso blog algumas sugestões para deixar seu casamento ainda mais especial.

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Por Larissa Coelho, gerente de eventos do Lugar 166

A pandemia global tem afetado todos os casais que planejavam se casar a partir do segundo trimestre de 2020, fazendo-os enfrentar desafios únicos e inéditos, incluindo o adiamento das cerimônias religiosas e das festas. Tradicionalmente, as sextas e aos sábados são os queridinhos dos noivos. Mas, as vagas para estas datas têm ficado cada vez mais escassas e agora, com essa alta demanda como conciliar as agendas e não deixar nenhum casal sem realizar o tão sonhado casamento?

Aqueles que estavam de casamento marcado e precisaram adiar, estão sem muitas opções e aqueles que querem aproveitar para reservar uma data, também. Segundo Larissa Coelho, gerente de eventos do Lugar 166, neste momento, o ideal é optar por outros dias da semana, deixando de lado as mais concorridas. Mas antes que você torça o nariz, a especialista separou uma lista de vantagens para os casamentos serem realizados durante a semana. No início, poderão surgir algumas preocupações, no entanto, ela irá mostrar inúmeros benefícios. Aqui estão a dez principais razões pelas quais você deveria considerar essa nova realidade:

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Não existem regras ou imposições, mas os rituais estão cada vez mais frequentes nos casamentos.

O dia do casamento é um dos ápices da vida de um casal e apesar das características tradicionais que envolvem o evento, é possível deixa-lo ainda mais emocionante com a realização de rituais personalizados. Com isso, os noivos conseguem fortalecer os laços de amor tornando o evento único e cheio de simbolismo.

“Ficar mais próximo do parceiro, celebrar com amigos e familiares, falar sobre amor, emocionar ou simplesmente escolher algo que seja marcante, são alguns dos motivos que levam a realização dos rituais. Neste quesito não há regras, nem nada proibido. O importante é que o casal escolha algo que os represente, afinal, cada ritual passa uma mensagem diferente, basta escolher a que tem o seu estilo!” – resume Fernanda Lobo, cerimonialista e uma das parceiras do Lugar 166.

Se a intenção dos noivos é envolver todos os convidados com detalhes da história do casal, vale investir na cerimônia da narrativa. Para isso, a cerimonialista terá um papel fundamental para eternizar estes momentos em palavras. Alguns dias antes da cerimônia ela conversará com os noivos, melhores amigos e pais, a fim de reunir detalhes importantes, especiais, inusitados e divertidas do casal. Com isso, uma outra história deverá ser construída para o grande dia.

“Este ritual é inspirador. Afinal, é através dele que as pessoas conseguem enxergar a história do casal, por um outro ângulo. São descobertos hábitos, manias o jeitinho de cada um ver o mundo com qualidades e defeitos, traz um tom humano para o evento. Através de uma narrativa bem construída, os convidados se envolvem e se emocionam” – garante.

Mas, se a intenção é fortalecer os votos de união, a cerimônia da areia é fundamental para representar a união indissolúvel dos noivos. Embora não haja exatidão no surgimento desse ritual, todos concordam que ele serve como uma importante simbologia. Quando as areias são unidas, elas jamais poderão ser separadas homogeneamente, ou seja, sempre um levará algo do outro e que daquele dia em diante, os dois, se tornam um.

Esse ritual funciona da seguinte forma, os noivos possuem, cada um, um vaso ou copo com areia colorida. E durante o ritual, ambos derramam suas areias em um recipiente maior, para que aconteça a união entre elas, simbolizando a união e amor do casal. Durante todo o processo o cerimonialista acompanha o ritual com palavras de amor e ternura e explica o significado dessa linda junção para que os convidados possam compreender.

“Muitos casais optam por compartilhar esse momento com familiares e padrinhos. Com isso, eles também podem depositar a areia no frasco, tornando um símbolo de união dos noivos junto com as pessoas queridas, fazendo o casamento ser ainda mais especial e a união, eterna” – pontua.

Se a intenção está em trazer algo diferente, a cerimônia de velas, que também é conhecida como cerimônia da luz costuma entrar em cena. Para realizar esse ritual são usadas três velas: uma representando a família da noiva, outra a do noivo e a terceira será acessa para representar a nova família que será construída a partir dessa união. Primeiro, os pais dos noivos acendem, cada um, a vela de sua família e a entrega aos seus filhos. O casal então une as duas chamas e acende uma nova vela no altar. É neste momento que os dois se tornam um só.

“O fogo representa o espírito, a chama do amor, a paixão e a vida. Esse ritual também é muito utilizado em casamentos coletivos pois inclui, de forma física ou simbólica, a presença dos familiares no altar”.  

Para os casais mais místicos, a dica é incluir um ritual que seja ligado a energia da natureza, como a cerimônia das pedras que reúne amigos, familiares e muita energia positiva em prol dos noivos, além de resultar em um lindo objeto de decoração.

Durante o ritual, cada um coloca o seu melhor sentimento junto com a pedra em um pote que ficará sempre com os noivos.  Nesta cerimônia, os envolvidos são recepcionados no altar com uma pedra e o cerimonialista solicita que eles mentalizem todo o amor e bons sentimentos pelos noivos. Depois, colocam suas pedras em um recipiente e, junto com ela, sua mais forte qualidade e sentimento. Por último, os noivos depositam a sua pedra e o resultado é uma peça única que, além de decorativa estará sempre exposta pelos noivos, lembrando-os de todos os sentimentos e boas energias que foram colocados lá dentro, por todos aqueles que amam e desejam felicidades ao casamento.

“Existem vários outros rituais, alguns mais conhecidos outros menos, mas o que também anda acontecendo durante a celebração do casamento são ritos personalizados, onde os noivos se dedicam a desenvolver algo único que os representa verdadeiramente. E isso é ótimo, porque cria uma atmosfera envolvente no evento” – finaliza Fernanda Lobo.